Gobierno Nacional inaugura laboratorio de Biotecnología Industrial en el Ciepe

Con el objetivo de construir el camino hacía la soberanía alimentaria en el país y en el marco del Gobierno de Eficiencia de Calle, este jueves 13 de junio el ministro del Poder Popular para Ciencia, Tecnología e Innovación, Manuel Fernández, inauguró el laboratorio de Biotecnología Industrial en el Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), ubicado en el estado Yaracuy.

En compañía del presidente del Ciepe, Helis Hernández, y otras autoridades el ministro Fernández informó que este laboratorio será un centro de investigación básica y aplicada, que permitirá la realización de proyectos pilotos de escalamiento industrial que apunten a resolver problemas de la dieta alimentaria de la población, establecidos en el Plan Nacional Socialista 2013-2019.

De igual manera, Fernández resaltó que gracias al convenio Cuba-Venezuela, se logró adecuar el laboratorio con equipos de alta tecnología, lo que permitirá a futuro producir la materia prima, además de capacitar al personal en su funcionamiento, con la finalidad de brindar a la población venezolana la requerida seguridad alimentaria.

Por su parte Helis Hernández, acotó que “gracias a la instalación de este laboratorio experimental se realizarán investigaciones de probióticos y enzimas, lo cual permitirá fortalecer la industria láctea así como la dieta diaria de los venezolanos y venezolanas”.